内臓を丁寧に処理したいわしに、選りすぐりの明太子を1尾ずつ手作業で詰めています。とにかくご飯がよくすすむ一品です。
焼き上がりをお好みの大きさに切り、パスタの具材にするのも美味しい食べ方。濃口の塩味が生かされます。

~ワンポイント~
グリルやロースターで焼くとき、アルミホイルに包んで蒸し焼き状態にすると、調理器具を汚さず時間もかかりません。弱火~中火で10分ほど焼いたら、アルミホイルを開けて3分、こんがり焼き目をつければ出来上がりです。お気に召したお客さまは、さんま明太子(こちら)と食べ比べしてみてください。

いわし明太子3尾入

販売価格:
850円(税込み)

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