内臓を丁寧に処理した銚子産真いわしに、当店選りすぐりの辛子明太子を1尾ずつ手作業で詰めています。内臓の苦みがなく、ご飯・お酒がよくすすむ一品です。

~ワンポイント~
下部「美味しい焼き方」の画像をご参照ください
グリル(ロースター)やフライパンで焼くとき、アルミホイルに包んで蒸し焼き状態にすると、調理器具を汚さず時間もかかりません。
弱火~中火で10分ほど焼いたら、アルミホイルを開けて3分、こんがり焼き目をつければ出来上がりです。

~いわし明太子 おすすめ料理~
焼き上がりを一口大に切り、茹でたてのパスタに加えるのもおすすめです。
刻みのりをトッピングすれば「いわし明太パスタ」の出来上がり
本品に塩味がしっかり付いているので、茹で上がりのパスタに振るお塩は少な目でOKです。

いわし明太子3尾入

販売価格:
850円(税込み)

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