銚子たかねが自信を持っておすすめする銚子つりきんめを、
直営店よりもお求めやすいオンライン会員様向け価格でご案内します。
当社本店からほど近い外川漁港の漁師さんが一本ずつ釣りあげた特選魚です。
釣りたての金目鯛をすぐに下処理・冷凍加工しているため鮮度が良く、頭から尾まで旨みが凝縮されています。
焼き方の工夫
銚子つりきんめをグリル、ロースターで焼く際、1尾だと(大きいので)
おさまらないかもしれません。
その場合は縦半分に包丁で切ってからグリル、ロースターへ。
フライパンの場合は、クッキングシートを敷き皮面を下にして弱~中火で焼いてください。
煮付・アクアパッツァ用 「ここがおすすめ!」
当店…釣りたて新鮮な状態で、ウロコと内臓をきれいに除き真空包装しています
お客さま…冷蔵室で解凍した後、添付画像レシピに従うだけで料亭風きんめの煮付が完成します
(レシピも一緒にお送りします)
包装紙、簡易熨斗をご希望の方は、
注文画面の下部にて詳細をご入力ください。
*法人ご利用でも喜んでいただいています。
領収書や請求書を発行いたしますので、
ご注文時「フリーコメント欄」にてご依頼ください。