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販売再開予定:11月頃~

手作り海藻 寒美月

販売価格:
540円(税込み)
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カテゴリー
🎣季節限定品
キャンペーン
🌊房総の味
注文数制限
1 ~ 5
毎年11月頃から3月(彼岸)頃まで提供の、手作り海藻です。
代表自らが製造の指揮をとり、スタッフ総出でじっくり丁寧につくった作りたてをお届けします。

房総地方では「かいそう(海草)」の名で親しまれている郷土料理ですが、
馴染みのない皆さまへ、どんなものか簡単にご案内いたします。

海藻を初めてご検討のお客さまへ 
・強いて例えれば煮こごり、羊羹に近い唯一無二の食感です。
・磯の香りが口いっぱいに広がり、かつ独特な舌触りが楽しめます。
・ミネラルとカルシウムが豊富な一方、超低カロリーの健康食です。
☆ 食物繊維がたっぷりと含まれ、血糖値の上昇を抑えます。

■お召し上がり方:
よく冷蔵庫で冷やしてから一口大に切り、お好みの薬味(長ねぎ、みょうが、かつお節、七味など)と生しょうゆをかけてお召し上がりください。

当社ミッションのひとつ「銚子の食文化を広く社会、長く後世に伝えること」
これを強く表現している一品です。

*手作り海藻「寒美月」の材料コトジツノマタは こちら
*銚子たかね 海藻 秘伝の作り方(レシピ)は こちら(PDF:331kb)

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